下列关于借款费用的表述中，正确的有（　　）。

购建固定资产过程中发生非正常中断，且中断时间连续超过3个月，应当暂停借款费用资本化

购建固定资产过程中发生正常中断，且中断时间连续超过3个月，应当暂停借款费用资本化

某项固定资产部分已达到预定可使用状态，且该部分可独立提供使用，则该部分资产发生的借款费用应停止资本化

某项固定资产部分已达到预定可使用状态，且该部分可独立提供使用，仍需待整体完工后方可停止借款费用资本化

专门借款和一般借款发生的借款费用，在资本化期间应当全部予以资本化

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解析：

【喵呜刷题小喵解析】：A选项描述了在购建固定资产过程中，如果发生非正常中断并且中断时间连续超过3个月，应当暂停借款费用资本化。这是符合会计准则规定的，因此A选项正确。B选项描述了在购建固定资产过程中，如果发生正常中断并且中断时间连续超过3个月，应当暂停借款费用资本化。但根据会计准则，正常中断通常不需要暂停资本化，因此B选项错误。C选项描述了当某项固定资产部分已达到预定可使用状态，且该部分可独立提供使用，则该部分资产发生的借款费用应停止资本化。这是符合会计准则的，因此C选项正确。D选项描述了当某项固定资产部分已达到预定可使用状态，且该部分可独立提供使用，仍需待整体完工后方可停止借款费用资本化。但实际上，当部分资产达到预定可使用状态时，该部分的借款费用应停止资本化，因此D选项错误。E选项描述了专门借款和一般借款发生的借款费用，在资本化期间应当全部予以资本化。但根据会计准则，一般借款在资本化期间需要计算累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，不能将其利息费用全部资本化，因此E选项错误。综上，正确答案为A和C。