审核采用的方法不包括（）。

A

到当地环保局查记录

B

面谈

C

查阅文件和记录

D

现场观察

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答案：

A

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：本题考查的是审核采用的方法。审核通常是为了验证信息、数据或文件的准确性、完整性和合规性。在环保领域，审核可能涉及检查企业的环保记录、现场操作以及员工对环保政策和程序的了解等。

选项A“到当地环保局查记录”并不是审核采用的方法，而是获取审核所需信息的一种途径。审核本身并不直接涉及到“到当地环保局查记录”，这一行为更像是为了获取审核所需的信息或证据。

选项B“面谈”是审核中常用的方法，通过与被审核对象进行面对面的交流，可以获取直接、即时的信息，有助于发现潜在的问题或了解实际情况。

选项C“查阅文件和记录”是审核的基础，通过查阅相关的文件和记录，可以验证信息的准确性，发现可能存在的问题或遗漏。

选项D“现场观察”也是审核中常用的方法，通过实地观察，可以验证被审核对象是否符合相关标准和要求，发现可能存在的安全隐患或操作不当等问题。

因此，正确答案是A“到当地环保局查记录”，因为它不是审核采用的方法，而是获取审核所需信息的一种途径。