服务和过程认证的监督环节包括（）。

对管理体系的周期性审核

对服务与过程的周期性评价

对服务和过程进行认证监督审核

对管理体系进行监督审核

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答案：

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：服务和过程认证的监督环节主要包括对管理体系的周期性审核和对服务与过程的周期性评价。这些环节有助于确保服务和过程符合认证要求，保持其持续的有效性。因此，选项A和B是正确的。选项C“对服务和过程进行认证监督审核”和选项D“对管理体系进行监督审核”虽然与监督环节有关，但表述不够准确，因为它们更侧重于审核或监督的具体行为，而不是监督环节的主要内容。因此，选项C和D是错误的。

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