简答题

在水产品包装公司审核时，审核员发现除了公司的二名员工外，还有一位水产学院的老师正在帮助公司建立和实施食品安全管理体系。审核员徐闻公司负责人：“公司是否明确了这位老师的职责和权限？”负责人说：“这位老师是我请来专门帮公司建立食品安全管理体系的专家，我们的食品安全管理体系的建立和实施全听他的，所以也不用签什么协议了。”

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答案：

不符合GB/T22000-2006标准6.2.1条款：“当需要外部专家帮助建立、实施、运行或评价食品安全管理体系时，应在签订的协议或合同中对这些专家的职责和权限予以规定。”之规定。不符合事实：水产分包公司请来一位水产学院的老师作为专家帮公司建立食品安全管理体系，但没有签任何协议明确这位老师的职责和权限。

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：审核员徐询问公司负责人是否明确了外部专家的职责和权限，负责人表示公司完全信任这位老师，因此没有签订任何协议。然而，根据GB/T22000-2006标准6.2.1条款的规定，当需要外部专家帮助建立、实施、运行或评价食品安全管理体系时，应在签订的协议或合同中对这些专家的职责和权限予以规定。因此，公司未与水产学院的老师签订协议明确其职责和权限，不符合食品安全管理体系建立和实施的要求。

创作类型：

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本文链接：在水产品包装公司审核时，审核员发现除了公司的二名员工外，还有一位水产学院的老师正在帮助公司建立和实施

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