【喵呜刷题小喵解析】鹏鹏妈妈担心鹏鹏在幼儿园吃不饱,所以老师在与其交流时,要特别注意提到相关的饮食和锻炼的内容。A项提到食物烹调以清蒸、水煮为主,这样的烹调方式相对健康,能够减少油脂和盐分的摄入,符合健康饮食的原则;C项提到孩子主动锻炼时要给予鼓励,这能够培养孩子的运动习惯,有助于消耗热量,防止肥胖;D项提到经常督促孩子运动,这也是为了促进孩子的身体健康。而B项“孩子不吃饭时,强迫喂饭”是不正确的做法,强迫喂饭可能导致孩子产生厌食、消化问题,甚至影响孩子的心理健康。因此,除了B项外,其他三项都是老师在交流时应该提到的内容。