冯某、陈某于2018年结婚，根据《民法典》《关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》

冯某、陈某于2018年结婚，根据《民法典》《关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》,下列财产，应当认定为夫妻共同财产的是（）。

冯某于婚前存款50万元，婚后所得的利息4.8万元

冯某用婚前存款50万元投资经营餐厅，婚后盈利的13.5万元

陈某婚前个人所有的一处住房，婚后自然增值的50万元

陈某婚前个人收藏的古玩，婚后自然增值的30万元

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解析：

【喵呜刷题小喵解析】：《民法典》规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的下列财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有：（一）工资、奖金、劳务报酬；（二）生产、经营、投资的收益；（三）知识产权的收益；（四）继承或者受赠的财产，但是本法第一千零六十三条第三项规定的除外；（五）其他应当归共同所有的财产。夫妻对共同财产，有平等的处理权。

A项，冯某婚前存款50万元，婚后取得的利息4.8万元，系存款在婚后的孳息，应认定为冯某个人财产，而非夫妻共同财产。

B项，冯某婚前存款50万元婚后投资经营餐厅，婚后盈利的13.5万元属于生产经营的收益，属于夫妻共同财产。

C项，陈某婚前个人所有的一处住房，婚后自然增值的50万元，根据《关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》的规定，夫妻一方个人财产在婚后产生的收益，除孳息和自然增值外，应认定为夫妻共同财产。此处住房婚后自然增值的50万元属于自然增值，应认定为陈某个人财产。

D项，陈某婚前个人收藏的古玩，婚后自然增值的30万元，根据《关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释（一）》的规定，属于自然增值，应认定为陈某个人财产。

综上，本题答案为B。