当套利者预期两个或更多期货合约的价差将缩小，他们会采取买入低价合约并卖出高价合约的策略，这一行为称为？

如果套利者预期两个或两个以上的期货合约的价差将缩小，那么他们会采取卖出套利的策略，即买入价格较低的合约，同时卖出价格较高的合约。这是因为在价差缩小的情况下，通过同时买入低价合约并卖出高价合约，套利者可以在两个合约之间的价差变动中获利。因此，正确答案为A。