关于核心CPI和核心PPI与CPI和PPI数据的区别，下列说法正确的是？

核心CPI和核心PPI与CPI和PPI数据的区别在于，核心CPI和核心PPI剔除了食品和能源成分。这是因为食品和能源价格受临时因素影响较大，如天气、石油供应等，这些因素的波动可能导致CPI和PPI的短期变化。因此，为了更准确地反映经济中的长期通胀趋势，通常会关注剔除了这些波动因素的核心CPI和核心PPI数据。