关于黄金的特点，下列说法正确的有？

黄金市场由供给方和需求方组成，这是黄金市场构成的基本要素。黄金市场的均衡确实要求黄金的流量市场和存量市场同时达到均衡，这是市场供需关系的一般规律。通货膨胀会导致所有商品的名义价格普遍上涨，黄金作为一种商品，其名义价格也会相应上升。因此，选项A、B、C都是正确的。

关于选项D，黄金的收益和股票市场的收益并不正相关，而是可能呈现出负相关关系。当股票市场预期收益上升时，投资者可能会将资金从黄金转移到股市，从而可能导致黄金价格下跌。因此，D项描述错误。

关于选项E，实际利率较高时，投资者更倾向于将资金用于购买债券或其他金融资产以获得更高的收益，这可能导致黄金的卖出增加，从而导致黄金价格下降。因此，E项描述是正确的。

综上所述，本题正确答案应为ABCE。