关于金融控股公司的描述正确的是？

对两个或两个以上不同类型金融机构拥有实质控制权，自身仅开展股权投资管理、不直接从事商业性经营活动的有限责任公司或者股份有限公司称为金融控股公司。选项C正确。其他选项中，非金融企业是不属于从事金融行业的企业；影子银行是以非银行金融机构为载体，扮演着“类银行”的角色；地方金融组织是指依法设立的地方金融机构，如小额贷款公司、融资担保公司等。因此，本题答案为C。