在《中级经济基础知识》中，关于企业财务状况的评价，下列哪项是评价企业资产的营运能力的重点？

评价企业资产的营运能力是《中级经济基础知识》中评价企业财务状况的重要方面之一。分析企业资产的分布和周转使用情况，以及估量企业对资产的利用效率，有助于了解企业财务目标实现的物质基础。因此，选项B是评价企业资产营运能力的重点。而选项A的偿债能力、选项C的盈利能力和选项D的发展能力，虽然也是企业财务状况评价的重要方面，但不是评价资产营运能力的核心。