关于政府会计的描述，以下哪些选项是正确的？

政府会计确实包括确认、计量、记录和报告这四个环节。其中，确认是指识别和记录政府财务收支活动中的交易和事项；计量是指对这些交易和事项进行数值上的量化；记录是指将确认和计量的信息按照一定的规则和方法进行系统的记录；报告则是将记录的信息进行总结和呈现，以便对政府的财务状况、运营绩效和现金流动情况进行评估。因此，选项A、B、C和E都是正确的描述。