关于我国《公司法》中股份有限公司股东会的相关说法，下列哪些表述是正确的？

根据我国《公司法》的规定，关于股份有限公司股东会的说法，选项A错误，股东会应当每年召开一次年会，而不是两次。选项B错误，《公司法》规定，股东出席股东会会议，所持每一股份有一表决权，类别股股东除外。选项C正确，股东会会议分为成立大会、股东年会和临时股东会。选项D错误，股东大会对于增加或减少注册资本的决议，必须经出席会议的股东所持表决权的2/3以上通过，而不是简单的过半数。选项E正确，《公司法》规定，募集设立股份有限公司的发起人应当自公司设立时应发行股份的股款缴足之日起30日内召开公司成立大会。