关于非货币性资产交换具有商业实质且换出资产公允价值可计量的情况，以下会计处理方法正确的是？

对于非货币性资产交换具有商业实质且换出资产的公允价值能够可靠计量的情况，会计处理方法如下：

A选项描述的是换出资产为在建工程的情况，其公允价值和账面价值的差额应计入资产处置损益，而不是营业外收支，所以A选项不正确。

B选项描述的是换出资产为无形资产的情况，其公允价值和账面价值的差额确实计入资产处置损益，所以B选项正确。

C选项描述的是换出资产为固定资产的情况，其公允价值和账面价值的差额也是计入资产处置损益，所以C选项正确。

D选项关于换出资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具），其处理应是将公允价值与账面价值的差额计入投资收益，同时将持有期间形成的“其他综合收益”转入当期损益，与题目中的描述不符，所以D选项不正确。