根据审计准则，实施审计程序时，关于记录测试的特定项目或事项识别特征，下列做法正确的是？

在记录实施审计程序的性质、时间和范围时，应当记录测试的特定项目或事项的识别特征。对于选项A，应当是将订购单的日期和唯一编号作为测试订购单的识别特征；对于选项C，应通过样本的来源、抽样的起点及抽样间隔来识别已选取的样本；对于选项D，应当是将询问的时间、被询问人的姓名及职位作为识别特征。因此，正确做法是对需要选取既定总体内一定金额以上的所有项目进行测试，将该金额以上的所有项目作为主要识别特征，即选项B。