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单选题
A．挥发油类
B．生物碱类
C．苷类
D．有机酸类
E．油脂类
醋制后可增加有效成分的溶出，提高疗效的是
A
B
C
D
E
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答案：
解析：
醋是弱酸，所含醋酸能与游离的生物碱结合成盐，这种生物碱的醋酸盐容易被水溶出，从而提高有效成分在水溶液中的含量，增强疗效。因此，醋制后可增加有效成分的溶出，提高疗效的是生物碱类，即选项B。
创作类型：
原创
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