下列中药在煎煮过程中需要包煎的是

根据题目要求，需要找出在煎煮过程中需要包煎的中药。含黏液质较多的饮片、富含绒毛的饮片以及花粉等微小饮片需要包煎。蒲黄属于花粉饮片，因此在煎煮过程中需要包煎，故答案为C。其他选项如鹿角霜需要先煎，鹿角胶需要烊化，砂仁需要后下，当归无特殊煎煮要求。