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多选题
关于水溶性维生素，下列哪些属于常用的水溶性维生素？
A
B
C
D
E
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答案：
解析：
常用的水溶性维生素包括维生素B族（如维生素B6）、维生素C和叶酸。题目中给出的选项中，属于水溶性维生素的有C维生素B~6~和E叶酸，因此选项C、D和E是正确的答案。而维生素A和E是脂溶性维生素，不属于水溶性维生素。
创作类型：
原创
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