联欢晚会上，小李唱了一段黄梅戏，老张说：“小李黄梅戏唱得那么好，他一定是南方人。”以下哪项并非是老张的话所包含的意思？

老张的意思是认为小李唱黄梅戏唱得好，从而推断小李是南方人。这里的主要逻辑是：黄梅戏唱得好是南方的特征表现，也就是如果小李是南方人，他可能会唱黄梅戏唱得好。

分析各选项：

A. “不是南方人，黄梅戏不可能唱得那么好。” 这与老张的意思相符，表示了南方人和黄梅戏唱得好的关联性。

C. “只要黄梅戏唱得像小李那样好，就是南方人。” 这个选项也是对老张话语的合理解读，暗示了黄梅戏唱得好与南方人身份的关联。

D. “除非小李是南方人，否则黄梅戏不可能唱得那么好。” 这个选项也符合老张的逻辑，强调了只有南方人才可能把黄梅戏唱得那么好。

E. “只有小李是南方人，黄梅戏才能唱得那么好。” 这个选项同样反映了老张的观点，强调了南方人是唱好黄梅戏的必要条件。

而B选项，“只有黄梅戏唱得好，才是南方人”，这是对老张话语的误解。这个选项将黄梅戏唱得好作为南方人身份的必要条件，这与老张的意思不符。老张并没有说只有黄梅戏唱得好才能是南方人，只是说如果某人唱得好可能是南方人。因此，选项B并非是老张的话所包含的意思。