运维服务团队在进行质量检查时，应由哪些角色定期关注执行状况，以确保各项质量工作按计划进行，并在必要时提供指导？

运维服务质量负责人和业务负责人需要定期关注质量检查活动的执行状况，保证各项质量工作按照计划在执行，必要时给予指导。这是确保运维服务质量的关键环节，因此选项A“质量负责人和业务负责人”是正确的。