依据《互联网数据中心工程技术规范》（GB51195-2016），具备冗余能力的机房基础设施和网络系统的IDC机房所属级别为以下哪项，并且其机房基础设施和网络系统可支撑的IDC业务的可用性至少为多少？

依据《互联网数据中心工程技术规范》（GB51195-2016），IDC机房分为R1、R2、R3三个级别。其中，R2级IDC机房的机房基础设施和网络系统应具备冗余能力，机房基础设施和网络系统可支撑的IDC业务的可用性不应小于99.9%。因此，具备冗余能力的机房基础设施和网络系统的IDC机房属于R2级别。