在信息系统监理工作中，关于质量控制点的设置，应选择在工程质量目标偏差易于测定的关键活动或关键时刻，以便于监理工程师及时发现质量偏差，并利于承建单位管理人员迅速纠偏。这符合哪一原则？

根据题目描述，质量控制点应设置在工程质量目标偏差易于测定的关键活动或关键时刻处，以便监理工程师及时发现质量偏差，并有利于承建单位控制管理人员及时制定纠偏措施。这符合质量控制点设置时的“易于纠偏”原则，因此正确答案为C。