软件系统的安全性是信息安全的一个重要组成部分，针对程序和数据的安全性测试与评估是软件安全性测试的重要内容，（ ）不属于安全性测试与评估的基本内容。

本题考查的是软件系统的安全性测试与评估的基本内容。根据信息安全领域的知识，软件安全性测试与评估的基本内容应包括用户认证机制、加密机制、安全防护策略以及数据备份与恢复手段等。而系统能承受的并发用户量这一选项，实际上是涉及到了软件的性能测试范畴，而非专门的安全性测试与评估内容。因此，本题的正确答案是C。