请编写一个SQL查询语句，以查询部门为"开发部"且职工号为"03015"的职工姓名及其经费余额。

根据题目描述，需要查询的是部门为"开发部"且职工号为 "03015 "的职工姓名及其经费余额。因此，需要选择的字段为职工姓名（E_name）和经费余额（总经费金额E_limit减去已花费金额E_used）。

选项D表示从EMP表中选择职工姓名（E_name）和经费余额（E_limit-E_used），符合题目要求。因此，正确的SQL语句应为：SELECT EMP.E_name, E_limit-E_used FROM EMP WHERE DEPT = ‘开发部’ AND E_no = ‘03015’。所以答案是D。