在Excel中，假设单元格A1、A2、A3和A4的值分别为23、45、36、18，单元格B1、B2、B3、B4的值分别为29、38、25、21，在单元格C1中输入“：SUM(MAX(A1：A4),MIN(B1:B4))”（输入内容不含引号）并按Enter后，C1单元格显示的内容为（3）。

本题考查Excel中函数的运用。在Excel中，SUM函数用于求和，MAX函数用于返回一组数中的最大值，MIN函数用于返回一组数中的最小值。根据题目描述，单元格C1中的公式"SUM(MAX(A1：A4),MIN(B1:B4))"会先分别找出A1到A4中的最大值和B1到B4中的最小值，然后求和。A1到A4中的最大值是45，B1到B4中的最小值是21，所以求和结果为66。因此，C1单元格显示的内容为66，答案为B。