下列哪些场所不宜选择线型光束感烟火灾探测器？

根据题目所述，不宜选择线型光束感烟火灾探测器的场所包括：有大量粉尘、水雾滞留的场所，可能产生蒸气和油雾的场所，以及在正常情况下有烟滞留或固定探测器的建筑结构由于振动等原因会产生较大位移的场所。因此，选项B“可能产生蒸气和油雾的场所”是不宜选择线型光束感烟火灾探测器的场所之一，而A、C、D选项并没有提及与不宜选择线型光束感烟火灾探测器相关的情况，故排除。