关于某建筑防火设计的问题

根据《建筑防火通用规范》GB55037-2022的规定，关于这道题目的解析如下：

选项A：对于三级耐火等级的单、多层建筑，其防火分区的最大面积不应大于1200㎡，但题目中并未提供关于该建筑耐火等级的信息，所以无法确定A选项的正确性。

选项B：根据规范7.4.2，公共建筑内仅设置1个疏散门的房间应符合一定条件。对于位于两个安全出口之间的房间，建筑面积不大于120㎡时，可以只设置1个疏散门，所以B选项正确。

选项C：对于袋型走道尽端的房间，如果面积不大于200㎡，且房间内任一点至疏散门的直线距离不大于15m，疏散门的净宽度不小于1.4m，可以只设置1个疏散门。题目中的休息大厅面积400㎡，超过了规定面积，因此C选项错误。

选项D：根据规范7.4.1，如果每层的面积大于200㎡，那么不应只设置一部疏散楼梯。题目中并未提供每层的具体面积，但考虑到二层和三层每层人数只有12人，通常这样的场所面积不会太大，因此很可能不满足只设置一部楼梯的条件，所以D选项错误。

综上，本题答案为B。