关于消防安全技术中的安全出口，下列哪些说法是正确的？

关于消防安全技术中的安全出口，下列说法正确的有：

A. 安全出口是指供人员安全疏散用的楼梯间、室外楼梯的出入口或直通室内外安全区域的出口，保证在火灾时能够迅速安全地疏散人员和抢救物资，减少人员伤亡，降低火灾损失。

D. 住宅建筑安全出口数量与建筑单元每层的建筑面积和户门到安全出口的距离有关，一般要求住宅单元每层的安全出口不少于2个。

E. 厂房每个防火分区或一个防火分区的每个楼层的安全出口不少于2个。

选项B的错误在于安全出口的数量与安全出口总宽度、安全疏散距离确实有直接关系。选项C的错误在于公共建筑内每个防火分区或一个防火分区的每个楼层，安全出口不少于2个，而不是不少于3个。因此，本题的正确答案为ADE。