关于消防安全技术中外保温体系与基层墙体的描述，正确的有哪些？

根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014(2018年版)和《建筑防火通用规范》 GB55037-2022的规定，关于消防安全技术中外保温体系与基层墙体的描述，正确的有：

A选项正确，因为外保温体系与基层墙体无空腔，保温材料可以采用矿棉板，符合规范要求。

D选项正确，因为外保温体系与基层墙体无空腔，保温材料可以采用纸面石膏板，符合规范要求。同时，纸面石膏板的燃烧性能等级为B1级。

B选项正确，根据规范，当保温材料采用纸面石膏板时，建筑二层及以上的防护层厚度应为5mm。

C选项错误，规范中规定防护层首层厚度不应小于15mm，而不是10mm。

E选项错误，虽然纸面石膏板的燃烧性能为B1级，但聚苯乙烯泡沫板的燃烧性能为B2级，不符合规范中关于建筑高度大于50m的建筑应采用A级保温材料的要求。

综上，正确的选项是A、B和D。