关于消防安全技术中的管道设置，下列说法错误的是？

根据《消防给水及消火栓系统技术规范》GB 50974—2014的规定，对于管道设置的相关要求如下：

A选项：配水管宜在中点设一个防晃支架，但当管径小于DN50时可不设，这是正确的。

B选项：关于管道变径使用补芯的规定，该规范指出，三通上可用一个补芯，四通上不应超过二个。而题目中错误地表述为三通上可用二个，四通上不应超过三个，因此B选项是错误的。

C选项：消防给水管穿过墙体或楼板时应加设套管，套管长度和高度也有明确规定，题目中的描述是正确的。

D选项：公称直径大于50mm的管道不宜使用活接头，这是正确的。

因此，本题答案为B。