依据《消防给水及消火栓系统技术规范》GB 50974—2014，关于维护周期管理，下列哪些说法正确？

根据《消防给水及消火栓系统技术规范》GB 50974—2014，关于维护周期管理的说法，正确的选项是：

B. 每月应对气压水罐的压力和有效容积等进行一次检测。
C. 每日对稳压泵的停泵启泵压力和启泵次数等进行检查和记录运行情况。
D. 每日对柴油机消防水泵的启动电池的电量进行检测，每周检查储油箱的储油量，每月应手动启动柴油机消防水泵运行一次。

解析：

选项A中的“每季度应手动启动消防水泵运转一次，并检查供电电源的情况”与规范中的要求不符，规范中要求每月手动启动消防水泵运转一次，并检查供电电源的情况。所以A选项不正确。

选项B与规范中的要求相符，规范中明确提到每月应对气压水罐的压力和有效容积等进行一次检测。

选项C与规范中的要求相符，每日应对稳压泵的停泵启泵压力和启泵次数等进行检查和记录运行情况。

选项D与规范中的要求相符，规范中提到每日对柴油机消防水泵的启动电池的电量进行检测，每周检查储油箱的储油量，每月应手动启动柴油机消防水泵运行一次。

而选项E中的“每月应对消防水泵的出流量和压力进行一次试验”与规范中的要求不符，规范中是每季度进行此试验。因此E选项也不正确。