关于安全生产管理的措施，下列哪些做法是正确的？

锻造机安装双按钮开关是一种安全设计，确保双手同时操作，避免在机械工作时手臂进入危险区域。木工机械加装紧急自动停机系统也是一种有效的安全措施，属于故障-安全功能，能够在紧急情况下迅速停机，减少事故发生的可能性。因此，选项C和E是正确的做法。而设置警示标志是一般的安全管理措施，但并未在题目中明确说明与安全生产管理的措施直接相关；采取排风措施降低设备温度并非直接关联到安全生产管理的措施；缩短锻造设备连续运行时间虽然可能降低事故风险，但并非直接的措施。因此，选项A、B和D并不是正确的做法。