关于化工安全中的灭火方式，下列说法正确的是？

对于化工安全中的灭火方式，关于液体火灾，小面积液体火灾一般可用雾状水扑灭，使用泡沫、干粉、二氧化碳、卤代烷灭火更加有效；对于比水轻又不溶于水的液体（如汽油、苯等），直流水和雾状水往往无效，应使用普通蛋白泡沫或轻水泡沫进行灭火；对于具有水溶性的可燃液体（如醇类、酮类等），最好用抗溶性泡沫扑救。因此，C选项描述的是正确的灭火方式，视燃烧面积大小和燃烧条件而定，同时用水冷却罐壁可以提高灭火效果。