关于《建设工程监理规范》GB／T 50319—2013中专业监理工程师的职责，下列哪些描述是正确的？

根据《建设工程监理规范》GB／T 50319—2013，专业监理工程师需要履行的基本职责包括：

A选项错误，组织编写监理月报属于总监理工程师的职责。

专业监理工程师应履行以下职责：

1. 参与编制监理规划，并负责编制监理实施细则；B选项错误。
2. 审查施工单位提交的涉及本专业的报审文件，并向总监理工程师报告；
3. 参与审核分包单位资格；E选项正确。
4. 指导、检查监理员工作，定期向总监理工程师报告本专业监理工作实施情况；
5. 检查进场的工程材料、构配件、设备的质量；
6. 验收检验批、隐蔽工程、分项工程，并参与验收分部工程；C选项正确。
7. 处置发现的质量问题和安全事故隐患；
8. 进行工程计量；
9. 参与工程变更的审查和处理；
10. 组织编写监理日志，并参与编写监理月报；D选项正确。
11. 收集、汇总、参与整理监理文件资料；参与工程竣工预验收和竣工验收。因此本题答案为CDE。