按照建设工程规模大小和所委托的工程监理工作服务内容的复杂程度，以建设投资的一定比例计取监理费用的方法是（）。

费率计费法是按照工程规模大小和所委托的工程监理工作服务内容的复杂程度，以建设投资的一定比例计取监理费用的方法。这种方法一般适用于工程规模较大、建设投资较多的项目。根据题目描述，费率计费法符合题意，因此正确答案为A。其他选项如工时计费法、固定单价法和服务内容计量法，与题意不符，故排除。