请阐述在给定广义表LS=((a,b,c),(d,e,f))中，运用head和tail函数提取出元素e的具体操作步骤是什么？

解答思路：

这个问题要求从广义表LS中取出原子e，我们可以使用head和tail函数进行递归操作来实现。首先，我们知道广义表LS是一个包含两个子表的表，我们可以先通过head函数获取第一个子表，然后再通过tail函数获取第二个子表，从中取出元素e。

最优回答：

LS的head部分即第一个子表为(a,b,c)，对其执行tail操作得到的子表为(b,c)，再对(b,c)执行head操作得到b，然后对剩下的子表(c)执行tail操作得到c。此时，LS的tail部分即第二个子表为(d,e,f)，直接从中取出e即可。所以，取出LS中原子e的运算为：先通过head函数取出LS的第一个子表，然后通过tail函数取出第二个子表，再从第二个子表中直接取出e。