请阐述在关系数据库中，如何从现有关系中选取特定的元组来构建新的关系，并为其命名相应的运算名称。

解答思路：

在关系型数据库中，从关系中挑选出指定的元组组成新关系的运算通常被称为“选择运算”或“投影运算”。这两种运算主要用于从现有关系中提取特定的数据或列。选择运算侧重于基于某些条件筛选元组，而投影运算则更侧重于选择某些列来形成新的关系。题目所提到的操作更接近选择或筛选的操作。

最优回答：

从关系中挑选出指定的元组组成新关系的运算称为“选择运算”。

1. 选择运算（Selection Operation）：在关系数据库中，选择运算是一种基于特定条件从关系中筛选出满足条件的元组的操作。这些条件可以是数值、字符、日期等数据类型的相关操作，如等于、不等于、大于、小于等比较操作。选择的结果是一个新的关系，包含满足条件的所有元组。
2. 投影运算（Projection Operation）：投影是一种从关系的每个元组中选择某些属性的操作。它返回一个新关系，新关系包含原始关系中的特定列。与选择运算不同，投影不基于任何条件，只是简单地提取某些列。
3. 在实际应用中，这两种操作经常结合使用，以满足特定的数据查询需求。通过组合选择条件和投影列，可以灵活地查询和提取所需的数据。